Иваныч
17505
Дата регистрации:
20.01.2018
Место жительства:
Северное Причерноморье
О себе:
Сам по себе
20.01.2018
Место жительства:
Северное Причерноморье
О себе:
Сам по себе
Лучшие посты автора
Активность автора на фишках
0
0
0
0
0
0
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
100
80
60
40
20
0
80
60
40
20
0
Крабы … просто крабы (18 фото)
Ни разу не рецепт, а просто - поделяюсь опытом.
Ни разу не рецепт, а просто - поделяюсь опытом.
Поспели вишни в саду у дяди Вани (1 фото)
Про вареники
Случилось это в период к подготовке к экзаменам. Ближе к выпускному. В конце уже июня.
Про вареники
Случилось это в период к подготовке к экзаменам. Ближе к выпускному. В конце уже июня.
Чтение, книжки, библиотеки (1 фото)
Вот если совсем честно сказать, то сначала читать я не любил. Совершенно. Как читать научился, так класса до третьего, как минимум, точно.
Вот если совсем честно сказать, то сначала читать я не любил. Совершенно. Как читать научился, так класса до третьего, как минимум, точно.
Селёдки… в йогурте с горчицей (12 фото)
Продолжая селедочные истории….
Это Любимая где-то увидела, ну вот и решила нас побаловать таким необычным сочетанием. Хотя…. Что тут необычного? НО! Сочетание вкусов весьма и весьма интересное. Рекомендую, по крайней мере, хотя бы попробовать. Чесслово – не пожалеете!
Продолжая селедочные истории….
Это Любимая где-то увидела, ну вот и решила нас побаловать таким необычным сочетанием. Хотя…. Что тут необычного? НО! Сочетание вкусов весьма и весьма интересное.
УХА из водки с головёшкой (24 фото)
Вот. Учитывая всякие претензии по поводу водки и головешки, без которых уха, якобы не уха …
Вот. Учитывая всякие претензии по поводу водки и головешки, без которых уха, якобы не уха …
Про хор (1 фото)
из цикла "А неча нас Родиной пугать"
Внеслужебные «развлечения». Почему кавычки? Давайте вспомним всевозможные спортивные и т.п. праздники, проводимые обычно в воскресные и праздничные дни. Давайте вспомним, что с точки зрения, в основном замполитов и им подобных, нас должно было «развлекать» и «радовать» в редко выпадающие дни праздников и календарных выходных. Ведь их фантазии не было границ. И временами она был весьма изощрена.
из цикла "А неча нас Родиной пугать"
Внеслужебные «развлечения». Почему кавычки? Давайте вспомним всевозможные спортивные и т.п.
Курица и айва … в рукаве (7 фото)
Вот такой ужин «на скорую руку» получился. Хлопот минимум, а удовольствия от еды много. И никакого, заметьте, излишнего гурманства.
Вот такой ужин «на скорую руку» получился. Хлопот минимум, а удовольствия от еды много. И никакого, заметьте, излишнего гурманства.
Если хочешь быть здоров (1 фото)
Сменился у нас в 48 Краснознознамённой кто-то из начальников. В смысле в штабе, или другими словами пришёл кто-то в управление дивизии, что называется, на новенького.
Сменился у нас в 48 Краснознознамённой кто-то из начальников. В смысле в штабе, или другими словами пришёл кто-то в управление дивизии, что называется, на новенького.
Тройка по пению (1 фото)
У меня в школьном аттестате, не смейтесь, по пению стоит тройка. Тройку эту, можно сказать, выплакала мама, а то бы, наверное, двойка была.
А дело было так.
У меня в школьном аттестате, не смейтесь, по пению стоит тройка. Тройку эту, можно сказать, выплакала мама, а то бы, наверное, двойка была.
А дело было так.
Буженина (8 фото)
Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т.п., НО … я, честно говоря, ни разу не встречал человека, чтобы он отказался вот от такого ломтя.
Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т.п., НО … я, честно говоря, ни разу не встречал человека, чтобы он отказался вот от такого ломтя.
Аджап сандал на гриле (18 фото)
Собственно ничего такого нового. Но зато очень вкусно, достаточно быстро и незаменимо, если особенно к молодой картошечке приложить. А вообще, как гарнир, подойдёт к любому блюду. И в качестве горячей закуски, и как холодная тоже. Потому как никакого жира и прочего такого.
Короче – полнейший натюрель продукт … и никакой вам изжоги.
На фотографии «основное то», что уже «готово» и необходимо для … или так съесть, как изображено, или сделать в виде салата, т
Собственно ничего такого нового. Но зато очень вкусно, достаточно быстро и незаменимо, если особенно к молодой картошечке приложить. А вообще, как гарнир, подойдёт к любому блюду.
Кабачки … маринованная закуска (12 фото)
Пикантно, в меру остро, ароматно…. Маринованная закуска из кабачков. Готовится быстро и без особых хлопот.
Пикантно, в меру остро, ароматно…. Маринованная закуска из кабачков. Готовится быстро и без особых хлопот.
Свинина су-вид. Кусок поросенка. Можно вместо колбасы (14 фото)
Вот такая поросятинка получилась. Лично по мне, так гораздо вкуснее и приятнее такое мясо с куском хлеба забутербродить, чем, например современную вареную колбасу использовать, даже самую - пресамую.
Готовится, между прочим совершенно без хлопот. Не верите? Тогда смотрите.
Вот такая поросятинка получилась. Лично по мне, так гораздо вкуснее и приятнее такое мясо с куском хлеба забутербродить, чем, например современную вареную колбасу использовать, даже самую - пресамую.
Рыбная сборная сЕлянка (34 фото)
Итак, сЕлянка. Из рыбов. Сборная. Абсолютно наипростейший рецепт. Хотя…, немного повозиться, конечно, придется.
Итак, сЕлянка. Из рыбов. Сборная. Абсолютно наипростейший рецепт. Хотя…, немного повозиться, конечно, придется.
Утка … ТЕРРИН с яблоками … в галантине (12 фото)
Другими словами - паштет из утиной печени, запеченный с яблоками в галантине
Нет, ну вполне может быть, что кого-то и испугает слово «галантин». Ведь это ж практически сказочный персонаж. Как там, у Филатова, помните? «… Пров ел плов, Филат ел салат. Устин ел галантин….» Поверьте – ничего страшного. Это просто желе, на самом деле.
Видите вот этот желтоватый слой – это он и есть. Галантин. С яблоками внутри. А то, что ниже – это все паштет. Утинопеченочный
Другими словами - паштет из утиной печени, запеченный с яблоками в галантине
Нет, ну вполне может быть, что кого-то и испугает слово «галантин». Ведь это ж практически сказочный персонаж.
Морковка … типа по-корейски (10 фото)
Собственно, ничего такого необычного. Вот она - ароматная, очень сочная, сладко - островатая, в меру хрустявая.
Собственно, ничего такого необычного. Вот она - ароматная, очень сочная, сладко - островатая, в меру хрустявая.
Бараньи колбаски гриль (15 фото)
Вот такие получились колбаски. Сочные и ароматные …, и конечно, очень вкусные.
Вот такие получились колбаски. Сочные и ароматные …, и конечно, очень вкусные.
Дымляма ... из утки … летняя с виноградными листьями (25 фото)
Точнее будет сказать, вернее, назвать, «Утка по принципу дымлямы … летний вариант». Почему летний. А потому что, все, что пошло в кастрюлю – что называется, «со сваго огороду…» Лето, в общем, на дворе.
Собственно вот она – утка. Т.е. уже приготовленная дымляма. С этой самой уткой.
Точнее будет сказать, вернее, назвать, «Утка по принципу дымлямы … летний вариант». Почему летний. А потому что, все, что пошло в кастрюлю – что называется, «со сваго огороду…» Лето, в общем, ...
Копченая рулька в пиве (14 фото)
Вот такая получилась Еда. А ничего не предвещало … и погода к тому же никак не способствовала кулинарным упражнениям на улице. Но потом все как-то так склалось и….
Вот такая получилась Еда. А ничего не предвещало … и погода к тому же никак не способствовала кулинарным упражнениям на улице. Но потом все как-то так склалось и….
Рулет со свекольными листьями (14 фото)
… или Свекольная ботва … и кое-что ещё … от поросенка.
… или Свекольная ботва … и кое-что ещё … от поросенка.
Мороженое. Вишневое (14 фото)
Готовится быстро. Замораживается, правда, НЕ быстро, зато очень вкусно получается. В общем, стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом…, особенно в жаркий день.
Готовится быстро. Замораживается, правда, НЕ быстро, зато очень вкусно получается. В общем, стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом…, особенно в жаркий день.
Наливка Вишневая (18 фото)
Вишня, говорят, зацвела?! А кое-где уже и отцвела? Но все-равно, уже пора подумать о том, что скоро надо будет делать наливку ... вишнёвую, естетсвенно!
Вишня, говорят, зацвела?! А кое-где уже и отцвела? Но все-равно, уже пора подумать о том, что скоро надо будет делать наливку ... вишнёвую, естетсвенно!
Колбаса Краковская хлопоты того стоили (42 фото)
В принципе, последователи, например, Бисмарка, могут дальше не смотреть картинки и не читать буковки, ибо Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, как они делаются», а прочим…, прочим стоит потерять немного времени, а вдруг вдохновит, хотя, как я сказал уже в заголовке – хлопотно очень. Но оно, поверьте – того стоит.
В принципе, последователи, например, Бисмарка, могут дальше не смотреть картинки и не читать буковки, ибо Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, ...
Окрошка - некоторые мысли на тему (14 фото)
Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала?
- Что такое окрошка?
- А это когда все рубят на мелкие кусочки!
Японец отказался, сославшись на плохой аппетит. Зато у моряков оказался хороший.
Но, окрошка, на мой взгляд, такая еда, что отказаться от нее действительно невозможно, особенно, когда уже стало действительно тепло.
Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала?
- Что такое окрошка?
Щи … крапива, щавель и говяжьи рёбрышки (12 фото + 1 тянучка)
Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее – «щи»), зеленые их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель. И, конечно, вода. А яйцо и сметана (но я больше люблю, чтобы майонез) – это уже дополнение, приятное, но … дополнение.
Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее – «щи»), зеленые их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель.
Огурцы малосольные (сухой способ) (8 фото + 1 тянучка)
Быстро. Качественно. Очень вкусно!
Быстро. Качественно. Очень вкусно!
Яйца … красим к Пасхе луковой шелухой (6 фото + 5 тянучек)
Пасха, Господа. Светлый праздник Воскресения Христа скоро.
И будет разговление после Великого поста. В каждой семье есть свои традиции. Но есть Еда, без которых Пасхальный стол в Православной семье не обойдётся никогда. Это, конечно, кулич, пасха и пасхальные яйца.
Пасха, Господа. Светлый праздник Воскресения Христа скоро.
И будет разговление после Великого поста. В каждой семье есть свои традиции.
Утопенцы (32 фото)
Сто лет назад, жил мельник Шаманек Бероун. У него помимо мельницы была пивная. Однажды он придумал, для сохранения колбас, помещать их в кислый маринад. А потом присоединил к этому маринаду лук и прочие специи. Благодаря этому его пивная стала очень популярной.
Мельник, он же и хозяин пивной утонул во время ремонта мельничного колеса.
Чехи, мастера черного юмора – стали с тех пор называть эти колбаски Утопенцы.
Сто лет назад, жил мельник Шаманек Бероун. У него помимо мельницы была пивная. Однажды он придумал, для сохранения колбас, помещать их в кислый маринад.
Судак в калитке (11 фото)
Почему в калитке? Хотите узнать? Тогда ныряйте к судачкам. Там есть про это …
Почему в калитке? Хотите узнать? Тогда ныряйте к судачкам. Там есть про это …
Бубляшка – Калабашка (18 фото + 2 тянучки)
« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия. И в процессе сделала вот такие «Пельменики». Почему «Пельменики»? Не знаю. Я решил их так назвать. В детстве я часто говорил, «Вареники – Пельменики». Почему «Бубляшки»? Просто потому, что чем то похожи на бублики.
Да и не всё ли равно, как назвать? Главное – это очень вкусно и просто….» © Ur
« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия.
Лисички … казан … картошка … масло коровье, НО топленое (14 фото)
(из серии "Крепитесь люди - скоро ЛЕТО!!!")
(из серии "Крепитесь люди - скоро ЛЕТО!!!")
Коптим леща (10 фото + 3 тянучки)
Весна ... Пруд естественно, чай не Африка у нас, еще подо льдом. Но рыба то никуда не делась. Так подо льдом и живет. А люди ее, а куда деваться – привычка, ловят. А раз ловят, то, значит, потом ее и есть надо. Есть можно по-разному, а мы в этот раз решили рыбу коптить. Вот какая она получилась.
Лещ, стало быть, копченый.
Весна ... Пруд естественно, чай не Африка у нас, еще подо льдом. Но рыба то никуда не делась. Так подо льдом и живет. А люди ее, а куда деваться – привычка, ловят.
Телячьи голяшки … айва, груши, вяленые помидоры (16 фото + 3 тянучки)
И были приготовлены голяшки. Типа по-мароккански, с фруктами. Только барашкиных не нашлось, поэтому были взяты телячьи. И фрукты отдельно в сахарном сиропе делать не стали. Все приготовили «в одном котле».
И были приготовлены голяшки. Типа по-мароккански, с фруктами. Только барашкиных не нашлось, поэтому были взяты телячьи. И фрукты отдельно в сахарном сиропе делать не стали.
Салат - крепитесь люди, скоро ЛЕТО (7 фото)
Для того, чтобы такой (в идеале) салат в своей настольной салатнице поиметь, надо...
Для того, чтобы такой (в идеале) салат в своей настольной салатнице поиметь, надо...
Ачма из лаваша (7 фото + 4 тянучки)
Этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось.
Этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось.
Дымляма Бехи. В казане. Дома на плите (18 фото + 11 тянучек)
Дымляма Бехи, но готовить будем на обычной плите. Хотя и в настоящем чугуниевом казане.
И, кстати, учитывая предпраздничные мысли - чем вот взять и удивить!!! Мужики, т.к. удивлять, вполне возможно, придется вам, то заметьте - возни практически никакой, а вот эффект будет потрясающий. Просто, поверьте!
Дымляма Бехи, но готовить будем на обычной плите. Хотя и в настоящем чугуниевом казане.
И, кстати, учитывая предпраздничные мысли - чем вот взять и удивить!!! Мужики, т.к.
Цыпленок таПака (18 фото)
... а еще про сковородку тапу и каково оно - готовить зимой на улице
... а еще про сковородку тапу и каково оно - готовить зимой на улице
Щи из квашеной капусты с уткой (26 фото)
А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и …. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя. А кому нет – тот … возьмет и переключит на другой канал. Дело личное.
Итак, предлагаю поговорить про кислые ЩИ!!!
А это ЩИ … из квашеной капусты с уткой. Еда эта у нас в семье – одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов – технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и ….
Рыба в капусте (32 фото)
Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …
Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …
Шницель из капусты (13 фото)
Вот такой он получился – шницель из капусты. Добавлю только, что капусту надо было брать очень молодую! Вкуснее получится, чем из той, что постарше. Чесслово!
Вот такой он получился – шницель из капусты. Добавлю только, что капусту надо было брать очень молодую! Вкуснее получится, чем из той, что постарше. Чесслово!
Дорога домой ... (от границы до родного порога) (5 фото)
В преддверии Праздника.
Знаете, мне кажется, что для любого кто служил есть два главных момента. Это события происшедшие в день Призыва и ... дорога Домой. Вот про эту дорогу, свою дорогу, конечно, и захотелось рассказать. Ведь у каждого она была своя.
Отрывок из "К чему приводит ИДЕАЛИЗМ или любовь к стране ВЕЧНОЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ" или "А чтобы знали..." © автор, есличё, я
В преддверии Праздника.
Знаете, мне кажется, что для любого кто служил есть два главных момента. Это события происшедшие в день Призыва и ... дорога Домой.
Оладышки с припеком, в общем, с яблоками (11 фото)
Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте.
Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте.
Вареники с картошкой и вишнями (14 фото)
Вареники?
Да нет ничего проще. Особенно в пост.
Автор - наша знакомая ... с Украины конечно. Готовит она, отвечаю за свои слова, очень и очень.
Вареники?
Да нет ничего проще. Особенно в пост.
Автор - наша знакомая ... с Украины конечно. Готовит она, отвечаю за свои слова, очень и очень.
Форшмак… имени Сырожиной бабушки (17 фото)
Вон он какой. Сначала просто посмотрите...
Вон он какой. Сначала просто посмотрите...
Утка, грудки, яблоки и квашеная капуста (11 фото + 1 тянучка)
Ну, как-то вот так.
Все предельно просто и замечательно вкусно!
Ну, как-то вот так.
Все предельно просто и замечательно вкусно!
Мастава ... с фрикадельками (26 фото + 11 тянучек)
Да что тут сказать то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкуснейшая и ..., а впрочем - судите сами
Да что тут сказать то "про...". Только остается повторить название и заметить, что и дома в кастрюле получается эта Еда вкуснейшая и ..., а впрочем - судите сами
Лагман по среднерусски (33 фото)
Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.
Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.
Суп Харчо, а вернее «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе (38 фото)
Суп харчо.
Что может быть проще, чем приготовить вот такой … наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп!
Суп харчо.
Что может быть проще, чем приготовить вот такой … наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп!
Овощи … просто овощи (22 фото)
Вот такие вот получились овощи. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо годится. Вкус, сочность, аромат овощей сохраняется практически в «чистом», что называется, виде. И готовится эта еда очень просто и довольно быстро. Не верите? А проверьте.
Вот такие вот получились овощи. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо годится. Вкус, сочность, аромат овощей сохраняется практически в «чистом», что называется, виде.
Долма (13 фото)
Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш.
Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях.